khana: (Comics - Starfire can explain)
2011-02-05 05:53 pm
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kochen

grade schmort mein erster versuch an rouladen im ofen.
ich hoffe, das wird was. riechen tuts jedenfalls schonmal gut. :D

hoffe mal, dass das in der auflaufform (in ermangelung eines bräters - das anbraten ist in ner pfanne passiert) auch funktioniert, und vielleicht nicht ganz die zwei stunden braucht, die das rezept verlangt, weils dann ein bisscen spät wird und der spieleabend-besuch hier aufläuft...
(es gibt situationen, da wäre ein drucktopf doch echt praktisch.)

netter nebeneffekt: da musste rotewein rein, und jetzt hab ich für heute abend fast ne ganze flasche dornfelder für mich, weil die ja sicher alle keinen wein trinken. heee. :)

[rezept war dieses, aber ich hab das hackfleisch weggelassen, weil komm schon, das sind schon je 165g roulade, da muss nicht noch mehr fleisch rein...]
khana: (Default)
2011-02-05 05:53 pm
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kochen

grade schmort mein erster versuch an rouladen im ofen.
ich hoffe, das wird was. riechen tuts jedenfalls schonmal gut. :D

hoffe mal, dass das in der auflaufform (in ermangelung eines bräters - das anbraten ist in ner pfanne passiert) auch funktioniert, und vielleicht nicht ganz die zwei stunden braucht, die das rezept verlangt, weils dann ein bisscen spät wird und der spieleabend-besuch hier aufläuft...
(es gibt situationen, da wäre ein drucktopf doch echt praktisch.)

netter nebeneffekt: da musste rotewein rein, und jetzt hab ich für heute abend fast ne ganze flasche dornfelder für mich, weil die ja sicher alle keinen wein trinken. heee. :)

[rezept war dieses, aber ich hab das hackfleisch weggelassen, weil komm schon, das sind schon je 165g roulade, da muss nicht noch mehr fleisch rein...]
khana: (Random - Nö!)
2010-11-14 01:48 pm
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Leftovers



had a little too much rice and fish yesterday. Still tastes good today, though, and will make one amazing lunch-/supperbox later today.

yum! :)
khana: (Default)
2010-11-14 01:48 pm
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Leftovers



had a little too much rice and fish yesterday. Still tastes good today, though, and will make one amazing lunch-/supperbox later today.

yum! :)
khana: smile (Random - Smile)
2009-11-20 07:09 pm
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Cooking - Sweet Pasta Bake (Süßer Nudelauflauf)

So I made a really yummy dinner just now, and thought I'd share.

I don't think sweet lunch or dinner is popular everywhere (my Welsh cousins had no idea why I was serving pudding for the main course when I made this for them last summer, and they have a German mum. *shrug*), but I really like them. I also really like all kinds of pasta bake, so this is a sweet version of that.


Süßer Nudelauflauf mit Kirschen )


Sweet pasta bake with cherries )

What it looks like )

Ask if something makes no sense to you. Translating recipes is hard, man. Even with lots of help from LEO.
khana: (Comics - Starfire can explain)
2009-09-17 10:44 pm
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Adventures in cooking

just now the baking parchment caught fire in the oven. eh. I never managed that before...


other news from my recent quest to bake the delicious cookis from subway myself:

I want a fan oven/convection oven/umluftofen!! D:
khana: (Default)
2009-06-11 05:30 pm

stuff

okay, so my cooking has officially turned pathetic because of don't care: I'm eating maccaroni with ketchup just now. mjam.

also, [personal profile] peaches, I'm tidying the flat for you, but I don't think I'll actually get around to vacuuming and shit. You'll live, I guess.

The hamster babies are still not crawling around, even though the book says they should by now. Meh. Come on, babies...

Also, I'm thinking about getting a paid account for DW, if just to upload more icons so that I can stop using the same all the time. That's a pretty pathetic reason for spending all that money, though. But I really really can't decide on just 6! Woe is me! D:

...

a few minutes later:

and now I bought 6 month 'basic' paid time. and I still won't be able to just import all my icons, because i'll 'only' have 75 slots, but have more icons than that on lj. oh noes!
anyway, yay, paid?
khana: (Comics - Batman's head hurts)
2009-01-07 06:31 pm

Meh.

Kranksein ist kacke. Und die neuen Reifen sollen zusammen 150€ kosten. MEH!
*jammer*

Zumindest ist die Suppe, die ich heute nach Monis Rezept gemacht hab, sehr sehr lecker geworden.

geht ganz einfach, falls noch jemand Lust auf Suppe hat:

Monis Kartoffel-Karotten-Suppe
für ca 3 Teller:

3/4-1l Wasser
entsprechend Gemüsebrühepulver/-Würfel (Menge laut Anleitung)

500g Kartoffeln, klein gewürfelt
500g Möhren, klein gewürfelt

20-25 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Dann alles pürieren, bis es aussieht, als gehöre es in ein Hip-Gläschen. 1/2 Becher Sahne oder Schmand dazu, durchrühren, aufkochen.

Nach Belieben noch Würstchen etc dazu, ist aber auch ohne sehr lecker.

Gute Appetit. :)
khana: (Comics - Batman's head hurts)
2009-01-07 06:31 pm

Meh.

Kranksein ist kacke. Und die neuen Reifen sollen zusammen 150€ kosten. MEH!
*jammer*

Zumindest ist die Suppe, die ich heute nach Monis Rezept gemacht hab, sehr sehr lecker geworden.

geht ganz einfach, falls noch jemand Lust auf Suppe hat:

Monis Kartoffel-Karotten-Suppe
für ca 3 Teller:

3/4-1l Wasser
entsprechend Gemüsebrühepulver/-Würfel (Menge laut Anleitung)

500g Kartoffeln, klein gewürfelt
500g Möhren, klein gewürfelt

20-25 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Dann alles pürieren, bis es aussieht, als gehöre es in ein Hip-Gläschen. 1/2 Becher Sahne oder Schmand dazu, durchrühren, aufkochen.

Nach Belieben noch Würstchen etc dazu, ist aber auch ohne sehr lecker.

Gute Appetit. :)